Freitag, 18. Mai 2007
600 Cappelletti!
Gestern war Pasta-Tag. Aus einem Kilo Mehl, Eiern und fast zwei Kilo Fleisch-Mortadella Masse haben wir etwas 600 Cappelletti hergestellt. Erst mit der Hand den Teig geknetet, dann durch die Maschine gekurbelt, damit er auch schön dünn wurde, mit einem Glas jede einzeln ausgestochen gefüllt, zusammengedrückt und geformt. Von der Form her sehen sie jetzt aus wie Tortellini.

Damit das auch so gut klappen konnte gab es mittags auch selbstgemachte Nudeln, Tagliatelle in Schrimps-Sauce, auch sehr lecker. Die gefüllten Meisterwerke gibt es morgen, sie sollen für 10 Personen reichen. Hoffentlich schmecken sie auch so gut, wie sie aussehen.

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Bahncard (fast) da
Die Bahncard, welche ja eigentlich automatisch kommen sollte und nicht kam, konnte nicht kommen, weil ich umgezogen bin. Fälschlicherweise nahm ich an, es reiche im Online-Service die neue Adresse einzutragen und dann wäre der Bahn diese bekannt. Doch dem ist nicht so, der Bahncard-Service möchte extra benachrichtigt werden, wenn man umzieht.
Doch dann überrascht die Bahn doch noch. Nachdem mir nämlich der Mann am Schalter dies mitgeteilt hatte, hat er für mich telefoniert, die Adress-Änderung durchgegeben und mir kostenlos (!) eine Vorläufige Bahncard ausgestellt. Mit dieser und der abgelaufenen konnte ich dann sogar mit meinem Online-Ticket bis ins europäische Ausland reisen. (Glück gehabt)
Die neue Bahncard wird mir jetzt zugeschickt und ich muss sie erst bezahlen, wenn sie da ist. Das überrascht.

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Berge dampfen auch in Deutschland
Mittwoch Abend, der größte Regen ist vorbei, die Landschaft ein Traum und zwischen den Weinbergen an Rhein und Mosel hängen einzelnen Wolken so tief, das es scheint, als seien die Berge am Dampfen. Der erste Blick vom Buch hoch, hinaus aus dem Zugfenster bringt mich in eine andere Welt, ich denke ich sitze in Norwegen, dort hingen auch Wolken in den Bergtälern, so dass es schien, als würde Dampf aufsteigen.

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